En algunas regiones se llama proja, en otras se llama pogača. Pastel de maíz - proja - la receta es sencilla, sabrosa, fácil de preparar y combina bien con platos de chucrut.
A menudo lo preparo en mi cocina y me aseguro de que esta receta no se olvide.
Torta de elote - proja, ingredientes:
- 500 g de harina de maíz
- 500 ml de agua caliente
- 1 bolsa de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 50 mililitros de aceite
Torta de elote - proja, preparación:
- Vierta la harina en un tazón grande.
- Agrega la levadura en polvo, la sal y el aceite y mezcla con agua.
- Coloca el bollo sobre papel de horno, dale forma y córtalo en cubos con el lado romo de un cuchillo.
- Hornee a 200 grados durante 40 minutos.
- ¡Agradable!
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