Chucrut hervido.
Chucrut hervido, ingredientes:
- 1 cabeza de chucrut
- 1 kg de carne seca ahumada al gusto
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta de colores
- 1 cucharada de pimentón ahumado
- 1 cucharada de condimento de hierbas secas
- 2 cucharadas de aceite
- 2 litros de agua
Chucrut hervido, preparación:
- Corta la cabeza de chucrut en rodajas más grandes.
- Corta la carne en trozos.
- Ponga una cucharada de aceite en el fondo del bol, luego ponga 3 hojas de col. Coloque la carne en capas y coloque el repollo encima de la carne. Haga esto mientras haya carne y repollo.
- Mezcle sal, pimienta, pimentón, condimento de hierbas secas y colóquelo sobre el repollo.
- Vierta más de 2 litros de agua fría.
- Agrega 1 cucharada de aceite.
- Rellena finamente el repollo y la carne con hojas de repollo enteras.
- Cubra el plato y cocine a fuego lento en el horno durante 180 minutos a 180 grados.
- ¡Agradable!
Diana Popovic
LEA: ¿DÓNDE PUEDO COMPRAR EL LIBRO DE RECETAS TRADICIONALES DE LA COCINA CASERA SERBIA?
Leer más:
¡Las mejores recetas en la aplicación Android para tu teléfono móvil o tablet!
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!