¡Tiramisú ligero de verano sin huevos en la nata!
Tiramisú de verano, ingredientes (para molde de 30 x 20 cm):
- 250 g - 300 g de bizcocho
- 0,5 l de nata dulce
- 250 g de queso mascarpone
- 5 cucharadas de azúcar en polvo
- 12 g de café instantáneo
- 0,5 l de agua tibia
- cacao en polvo para espolvorear
Tiempo aproximado de preparación 20 minutos.
Tiramisú de verano, preparación:
- disolver el café instantáneo en agua tibia
- batir el queso mascarpone con el azúcar glass
- Con la adición paulatina de nata dulce, seguir batiendo la nata.
- cubrir el molde con una fina capa de crema
- Sumerge las galletas en café y colócalas uniformemente en el molde.
- untar las galletas en el molde con la mitad de la nata restante
- espolvorear con cacao en polvo
- repite el proceso con las esponjas
- esparcir la nata restante y decorar el bizcocho.
- al final espolvorear con cacao en polvo y dejar enfriar bien
¡Agradable!
Receta en vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=4CvnmogQBhg
Marija Milosevic
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