Muffins con arándanos y chocolate blanco - Snežana Kitanović
Muffins con arándanos y chocolate blanco – Me encantan los arándanos y todo lo que lleva esta maravillosa fruta…
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Muffins con arándanos y chocolate blanco - Snežana Kitanović
Me encantan los arándanos y cualquier cosa que tenga esta hermosa fruta….
- 150 gramos. harina
- 50 gramos. azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- una pizca de sal
- 1 huevo
- 50 gramos. de mantequilla
- 100 ml. Leche
- 75 gramos. arándano
- 75 gramos de chocolate blanco
- Primero combine todos los ingredientes secos.
- Luego agrega la leche, la mantequilla derretida y un huevo y mezcla todo bien.
- *No es necesario utilizar batidora, yo mezclé todo a mano.
- Luego, con un cuchillo, agrega el chocolate blanco picado, mezcla, y luego agrega los arándanos y mezcla suavemente para que no se aplasten, sino que queden enteros.
- Calentar el horno a 180C.
- Hornee durante 20-25 minutos hasta que estén dorados.
- Espolvoréalas con azúcar glass.
*No es necesario utilizar batidora, yo mezclé todo a mano.
