Makalo elaborado con pimientos secos y patatas - Ivana Pešić
Makalo hecho de pimientos secos y patatas. - ¡una vieja receta macedonia!
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Makalo elaborado con pimientos secos y patatas - Ivana Pešić
- 4 precio de ajo
- 6 pimientos secos
- 500 g de patatas cocidas
- petróleo
- so
- castor
- Limpiar los ajos, ponerlos en un bol y picarlos.
- Poner los pimientos secos en un bol, cubrir con agua y cocinar durante unos 15 minutos. Escurrirlas y cortarlas en trozos.
- medio. Separar la parte carnosa de la gamba con un tenedor, ponerla en un bol y picarla junto con el ajo.
- Poner en un bol adecuado puré de patatas cocidas, sal, pimienta y un poco de agua en la que se cocieron los pimientos. Luego agrega el contenido del avan y mezcla bien. Rociar con aceite y servir como aperitivo.
