Muffins de frambuesa - Sandra Marković
muffins de frambuesa – Para todos aquellos que aman los muffins, ¡les recomiendo esta receta!
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Muffins de frambuesa - Sandra Marković
- 150 gramos de chocolate
- 150 g de frambuesas
- 6 cucharaditas de harina de coco
- 3 huevos
- 150 g de harina
- 80 g de azúcar glass
- 1 vaso de yogur
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 50 g de margarina
- cestas de muffins
- Para decoración:
- cobertura de chocolate amargo
- cobertura de chocolate blanco
- Batir bien los huevos y el azúcar con una batidora.
- Agrega el yogur, la margarina derretida, la harina de coco, la harina y la levadura en polvo. Mezclar todo bien y añadir el chocolate cortado en cubitos.
- Alinea las cestas en el molde para muffins, llénala hasta la mitad con la mezcla y coloca una frambuesa en cada una.
- Rellénalas con un poco más de mezcla.
- Hornear por 20 minutos a 180 C. Enfriar y decorar con chocolate blanco y cobertura de chocolate. ¡Agradable!
