Strudel de miel con nueces - Marija Mirković
Strudel de miel con nueces – ¡verdadero strudel de miel!
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Strudel de miel con nueces - Marija Mirković
- texto:
- 600 gramos de harina
- 250 ml de leche tibia
- 1 huevo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 bolsa de levadura seca
- 2 cucharadas de azúcar (un poco de sal).
- Archivo:
- 200 g de nueces molidas
- 6 cucharada de miel
- 1 cucharadita de canela
- 50 g de mantequilla blanda
- Amasar la masa con todos los ingredientes. Déjalo reposar unos 30 minutos, amásalo y estíralo formando un rectángulo. Mezclar todos los ingredientes para el relleno. Cubre la masa con relleno y enróllala formando un rollo. Corta el rollo a lo largo con un cuchillo afilado para formar dos mitades. Trenza las mitades una sobre otra (a modo de trenza), de modo que la parte con el relleno quede siempre arriba. Haz una corona y colócala en una bandeja de horno forrada con papel de horno. Hornear a 180 grados durante unos 30 minutos. Cubra el strudel listo y caliente con miel tibia.
