Pan de jengibre sin miel.
Pan de jengibre sin miel:
- 330 gramos de harina,
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio,
- media cucharadita de canela,
- una pizca de clavo,
- un cuarto de cucharadita de nuez moscada,
- 170 g de margarina,
- 250 g de azúcar y
- 1 huevo.
Pan de jengibre sin miel, preparación:
- Tamizar la harina con bicarbonato de sodio, batir la margarina con el azúcar, agregar el huevo, la canela, el clavo, la nuez moscada y la harina preparada.
- Mezclar bien la masa, extenderla hasta el grosor de tu dedo meñique, quitar los aros con un vaso. Más o menos según vuestros gustos.
- Acomoda los melindres en la sartén dejando un espacio entre ellos para que no se peguen.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos veinte minutos, o hasta que estén horneados.
Verica Poznanović
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