Los hombres de pan de jengibre.
Pan de jengibre, ingredientes:
- 4 huevos,
- 250 gramos de azúcar,
- 6 cucharadas de miel,
- 800 gramos de harina,
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio y
- 1 cucharadita de canela.
Pan de jengibre, preparación:
- Tamizar la harina con bicarbonato de sodio, batir los huevos con el azúcar, agregar la miel, la canela y la harina preparada.
- Mezcla bien la masa, extiéndela hasta el grosor de tu dedo meñique y, según tu gusto, utiliza un molde o un vaso para sacar el pan de jengibre. También puedes darles forma de bola.
- Coloca los panes de jengibre en la sartén, dejando un espacio entre ellos, para que no se peguen.
- Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos veinte minutos, o hasta que estén horneados.
Verica Poznanović
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