Mini tortitas con calabacín.
Mini tortitas con calabacín, ingredientes:
- 1 calabacín,
- 2 huevos,
- así,
- pimienta,
- orégano al gusto
- 3 cucharadas de harina,
- aceite.
Mini tortitas con calabacín, preparación:
- Rallar los calabacines, añadir los huevos batidos, la sal, la pimienta, el orégano y la harina y mezclar bien. La misa es más rara.
- Untar la sartén con aceite con una brocha y verter una cucharada de la mezcla, que se unta con una cuchara y se hornea por ambos lados, hasta que se dore.
- Puse 3 cucharadas en la sartén.
- Se pueden rellenar como se desee y vendar.
- Lo rellené con queso y salsa tártara.
Milica Zivkovic
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