Judías verdes tiernas para niños.
Judías verdes tiernas para niños - Ana Vuletić - Recetas y libro de cocina online
Judías verdes tiernas para niños.
- 100 g de judías verdes tiernas
- 4 piezas de zanahorias baby
- 1 trozo de pimiento rojo
- 50 g de ternera cortada en cubitos
- castor
- aceite de oliva
- Cortar el pimiento en líneas finas. Corta los extremos de las judías verdes.
- Freír todas las verduras y la carne en aceite de oliva en una sartén honda o poco profunda durante unos 7 minutos para que se ablanden y sazonar con pimienta.
- Vierte sobre un vaso de agua y tapa a fuego lento hasta que el agua se evapore y la carne esté lista.
- Servir al niño después de que se enfríe un poco para que no esté caliente.
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