Los jóvenes.
Mladenčići - Ljiljana Stanković - Recetas y libros de cocina en línea
Los jóvenes.
- 1 taza de aceite (una taza de yogur)
- 2 cucharadas de miel
- 1 limón (jugo y piel)
- 1 cubo de levadura
- 400 gramos de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- miel (para cubrir)
- Disolver la levadura en un poco de agua tibia, añadir medio litro de agua mineral y esperar a que suba la levadura. Primero, agregue a la harina la levadura en polvo, el jugo y la ralladura de un limón, el azúcar, la miel y el aceite. Amasar una masa suave con la levadura añadida. Hacer bien la masa y dejar levar.
centímetro y con un molde o vaso adecuado sacar 40 círculos, es decir La pelota. Perfora cada hoja en varios lugares con una rama de cornejo (si no tienes cornejo, también es bueno un tubo de jugo). Hornea a 200 grados durante unos 15 minutos. Unte los jóvenes calientes con miel.
Es una gran receta para amas de casa jóvenes.
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