Carne picada en hojaldre.
Carne picada en hojaldre, ingredientes:
- 500 g de hojaldre,
- 500 g de carne picada, Yo usé carne de cerdo
- media cucharadita de sal,
- 1 cucharadita de pimentón dulce molido,
- media cucharadita de pimiento picante,
- un poco de pimienta,
- especias de hierbas secas, al gusto y
- hoja de perejil picada.
Carne picada en hojaldre, preparación:
- Estirar el hojaldre y cortarlo en dados, mezclar bien la carne, hacer bolitas, poner la bola encima del cubo de hojaldre y hacer un círculo.
- Cubrir el molde con papel de horno, disponer las bolas, cortar cada bola en forma de cruz.
- Hornee en horno precalentado hasta que esté bien dorado.
Verica Poznanović
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