Mi pequeño – un delicioso almuerzo con diversas verduras y carnes.
Moje grne - Ljiljana Stanković - Recetas y libros de cocina en línea
Moje grne: un delicioso almuerzo con diversas verduras y carnes.
- 600 g de cerdo (deshuesado)
- 2 piezas de zanahoria
- 2 rodajas de apio
- 1 cabeza de cebolla
- petróleo
- 2 piezas de patatas
- 300 g de guisantes
- 1 trozo de pimiento verde
- 3 floretes de brócoli
- hoja de perejil
- castor
- so
- 1 dl de vino tinto
- 0,5 l de jugo de tomate
- Corta la carne en cubos. Limpiar la zanahoria y cortarla en aros. Limpiar el apio y cortarlo en trozos pequeños. Pelar las patatas, cortarlas en dados, lavar el brócoli y separarlo en floretes. Picar la cebolla y el pimiento y sofreír en aceite.
- Coloque las verduras y la carne alternativamente en la olla. Espolvorea cada fila con perejil picado. Sazone con sal y pimienta y luego vierta el vino, el jugo de tomate y el agua hasta cubrir. Tapar y cocinar a fuego medio durante aproximadamente una hora.
- Durante la cocción, agita de vez en cuando la olla y, si es necesario, añade un poco de agua caliente. La olla terminada debe estar medio cocida con muy poco líquido y la carne y las verduras deben estar suaves.
A la hora de preparar este almuerzo, puedes utilizar carne según tu gusto.
Leer más:
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
