Moussaka con escalope de pollo - Slađana Šćekić
Moussaka con chuletas de pollo - La moussaka con pollo y verduras es una comida maravillosa, ligera y muy sabrosa... Es muy rápida de preparar y tu familia quedará encantada con el sabor...
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Moussaka con escalope de pollo - Slađana Šćekić
- 500 g de filete de pollo
- 500 g de pimentón asado
- 500 gramos de patatas
- 100 gramos de maíz
- 3 zanahorias grandes
- 2 cebollas grandes
- VENDAJE:
- 4 huevos
- 200 ml de leche
- Disponer las patatas limpias y cortadas en rodajas en el fondo del horno, sazonar y luego poner los pimientos limpios y condimentar.
- Encima de los pimientos colocar los filetes de pollo blanco, ligeramente fritos por un lado y por el otro.
- Ponemos la cebolla frita cortada en costillas junto con la zanahoria que cortamos en aros y añadimos el maíz sobre el filete. Sazone con pimienta y especias.
- Coloca los pimientos en rodajas encima de la moussaka. Hornea por 45 minutos. a 180°C.
- Hacia el final de la cocción, cubra la moussaka con huevos batidos y leche.
