Mejor Receta de la 2da semana de julio 2014. es: receta de tortillas. El resultado obtenido por la receta (en comparación con el 05.07.2014/XNUMX/XNUMX) es el siguiente: 613 visualizaciones en Facebook, 3 me gusta en Facebook, 62 interacciones en Facebook y 166 visualizaciones en www.recepti-kuvar.rs.
receta de tortillas
Receta de tortilla, con ingredientes que siempre tienes a mano. Esta variante, receta de tortilla, se prepara sin utilizar levadura.
ingredientes
- harina, 2 tazas
- sal, 1/2 cucharadita
- aceite, 1/4 taza
- agua, 1/2 taza a 3/4 taza
- polvo de hornear, 1 cucharada
Preparación
Paso 1
Tamiza la harina, la sal y el polvo para hornear en un bol.
Paso 2
Agrega el aceite y mezcla bien.
Paso 3
Agrega agua (si lo deseas, también puedes agregar una parte de leche) y mezcla y amasa bien, hasta hacer una masa uniforme. Forma una bola con la masa, envuélvela en film transparente y déjala reposar durante al menos 30 minutos.
Paso 4
Forma 6-8 bolas de masa, tapa con un paño húmedo y deja reposar otros 15 minutos.
Paso 5
Espolvoree harina sobre la superficie de trabajo de la cocina y enrolle cada bola para hacer tortillas redondas. El espesor debe ser de 3-4 mm.
Paso 6
Calentar una sartén de teflón sin aceite, a temperatura más alta durante unos 5 minutos. Fríe las tortillas durante unos 30 segundos por cada lado, hasta que tengan manchas marrones en la superficie. No cocines demasiado las tortillas. Puedes utilizar las tortillas inmediatamente, o dejarlas para más tarde, y antes de servir recalentarlas un poco en una sartén de teflón.
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