Mejor Receta 3to domingo de marzo de 2015. es: Crema vegetariana con aceitunas - Kristina Gaspar
 | El jurado, cuyo presidente es Zoran Modli, decidió que la mejor receta de la 3ª semana de marzo: Untable vegetariano con aceitunas, de nuestra colaboradora Kristina Gašpar |
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Crema vegetariana con aceitunas - Kristina Gašpar
Crema vegetariana con aceitunas – y violetas como inspiración ;). Simplemente no pude resistirme a ellos. No, no los comí ;). Sólo servían como decoración.
Nada nuevo e inusual: primavera y flores en mis fotos.
ingredientes
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
1 cucharadita rasa de pimentón molido
1/2 cucharadita de orégano
3 cucharadas de jugo de tomate espeso
una pizca de pimienta
30 g de queso duro rallado de tu elección (yo usé Emmentaler)
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes enumerados excepto el queso en una licuadora o batidora. Luego agregue el queso rallado y mezcle.
Sirve con trozos de baguette tostado o un poco de masa y una ensalada de tu elección. Tosté rebanadas de panecillos de pizza en una sartén seca y puedes encontrar la receta entre mis recetas.
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