Mejor Receta de la 4ª semana de enero de 2015. es: – Almohadas con moras – Marija Mirkovic
 | El jurado, presidido por un chef creativo e innovador Tony Radic, decidió que la mejor receta para la 4ta semana de enero era: Blackberry Pillows, nuestra asociada Marije Mirković. |
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Cojines con moras - Marija Mirković
Almohadas con moras – la combinación perfecta de nueces y moras.
ingredientes
- texto:
- 500 gramos de harina
- 200 gramos de margarina
- 2 huevos
- 8 cucharadas de azúcar
- un poco de sal, un poco de agua fría
- para el llenado:
- 200 g de nueces molidas
- 100 g de leche caliente
- 150 g de moras
- 4 cucharadas de azúcar
Preparación
Paso 1
Desmenuza la margarina con la harina. Luego agregue los demás ingredientes. Amasar la masa y dejar reposar media hora. Hervir las nueces con la leche, agregar el azúcar y las moras y mezclar. Estirar la masa con un rodillo y recortar círculos con un vaso. Pon el relleno en el medio del círculo y cúbrelo con otro círculo. Presiona los bordes con un tenedor para que se pegue. Hornear durante unos 15 min. a 200 grados.
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