La mejor receta del mes de enero 2015. es: Ensalada de achicoria vitamínica – Cristina Gaspar
 |
El jurado, presidido por un chef creativo e innovador Tony Radic, decidió que la mejor receta del mes de enero es: Ensalada de Achicoria Vitaminada nuestra colaboradora Kristina Gašpar. |
|---|
Lista de ranking de las 5 primeras recetas, con las puntuaciones medias del jurado:
| 1. | Ensalada De Achicoria Y Vitaminas - Kristina Gašpar | 9,5 |
|---|---|---|
| 2. | Cojines con moras - Marija Mirković | 9,1 |
| 3. | Ensalada "cruda" - Kristina Gašpar | 9,1 |
| 4. | Hamburguesas enamoradas - Sandra Marković | 9,0 |
| 5. | Pollo con coles de Bruselas - Javorka Filipović | 8,75 |
Ensalada De Achicoria Y Vitaminas - Kristina Gašpar
Ensalada de achicoria vitamínica – lleno de vitaminas y refrescante.
ingredientes
- 100 g de achicoria rallada
- 100 g de apio rallado
- 100 g de zanahoria rallada
- 100 g de manzana verde cortada en rodajas finas
- perejil al gusto
- una cucharadita de vinagre de manzana
- una pizca de sal
- unas gotas de aceite
Preparación
Paso 1
Combine frutas, verduras y perejil en un bol. Antes de consumir, agregue vinagre, sal y aceite, luego mezcle todos los ingredientes. La ensalada no debe reposar mucho tiempo antes de consumirla.
Paso 2
Quitaría completamente el aceite de esta ensalada, pero normalmente me critican por eso (debido a las vitaminas liposolubles).
Paso 3
Realmente me gustó mucho la ensalada. Es muy refrescante y delicioso, aunque todavía es cuestión de gustos ;).
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
