La mejor receta del mes de mayo 2014. es: La mejor lasaña de macarrones. Receta La mejor lasaña de macarrones, hizo una especie de disco, porque fue publicada el 29.05.2014/3/2014, y en tan solo 31.05.2014 días se convirtió en la mejor receta del mes de mayo de XNUMX. El resultado que obtuvo la receta (comparada con el XNUMX/XNUMX/XNUMX) es el siguiente: 378 visitas en Facebook, 4 me gusta en Facebook y 41 visitas en www.recepti-kuvar.rs.
La mejor lasaña de macarrones – Recetas y libro de cocina
Lasaña son un plato tradicional italiano. La receta de lasaña y la preparación de este plato, por su excepcional sabor, han pasado a formar parte de la cocina internacional. Esta receta es una versión donde se utilizan macarrones.
ingredientes
- macarrones, 500 gr
- cebolla morada, 1 cabeza
- ternera, picada, 500 gr
- salsa para espaguetis, lata, unos 700 gr
- queso edam, cortado en láminas, 200 gr
- crema agria, 3 dl
- queso mozzarella, 200 gr
- Queso parmesano rallado, 2 cucharadas grandes
- aceite de oliva
- mantequilla
- so
- castor
Preparación
Paso 1
En una olla grande, vierte agua y sal. Cocer los macarrones "al dente", es decir. cocine un poco menos que eso, de acuerdo con las instrucciones del paquete. Los macarrones no deben estar crudos.
Paso 2
Limpiar y picar finamente la cebolla morada. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla morada durante unos minutos. Agregue la carne molida y la salsa para espaguetis y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. Agrega un poco de sal y pimienta.
Paso 3
Calentar el horno a 175 C.
Paso 4
Engrasa la fuente para horno con un poco de mantequilla. Primero haz una capa de macarons, usando la mitad de cantidad. Luego, coloque las hojas de edamame y una capa de crema agria encima. Vierta la mitad de la masa de carne y la salsa sobre la crema agria. Luego ve la mitad restante de la cantidad de macarrones, luego el queso mozzarella rallado y finalmente el resto de la mezcla de carne y salsa. Espolvorea queso parmesano rallado por encima. Hornee en el horno durante unos 30 minutos. Cubre la capa superior con papel de aluminio, para que no se queme.
Paso 5
Sirva la lasaña de macarrones caliente en un plato grande, adornada con hojas de perejil fresco.
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