A todo el mundo le encantan las galletas de diversas formas, tamaños y sabores. Especialmente en vacaciones. Uno receta de galletas rellenas de mermelada Internet se ha vuelto loco y el mundo entero está haciendo estas galletas.
Le han gustado y compartido más de 264.000 veces, lo que la convierte en la receta más popular en este momento.
Sobre todo, no hace falta ser un experto para hacerlo y que quede perfecto.
La receta de las galletas de té con mermelada está publicada en el blog Chew Out Loud, dirigido por Amy Dong, madre de tres hijos.
Esta receta es una versión de una receta de un libro publicado en 1992.
¿Es esta la mejor receta de galletas de todos los tiempos? El horneado muy sencillo que sólo lleva seis ingredientes https://t.co/x5EPexupBc pic.twitter.com/qVaDeE6ien
— Toɴy D'Elia (@TonyDElia_) 7 de diciembre de 2016
Este pastel es ideal para las fiestas y lo puedes servir hasta para 24 personas.
Receta de galletas, ingredientes:
- 1 taza de margarina blanda
- ½ taza de azúcar en polvo, más ¼ para espolvorear
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- ¼ de pizca de sal
- 2 tazas de harina
- ½ taza de mermelada de frutas
Receta de galletas, preparación:
- Calienta el horno a 160 grados. Pon papel de horno en la bandeja.
- Mezclar la margarina y el azúcar en un bol. Agrega la vainilla y la sal y mezcla todo, luego agrega lentamente la harina hasta que todo esté combinado, pero no batas demasiado.
- Enrolle la masa formando un rodillo y luego córtela en bolas iguales, de hasta 3 centímetros de ancho.
- Luego haz un agujero en el medio de cada uno, en el que pondrás la mermelada.
- Hornear durante 12-15 minutos hasta que se doren (dependiendo del horno), pero es importante que no se pasen.
Es necesario enfriarlos por unos minutos y luego espolvorearlos con azúcar glass.
Fuente: www.bktvnews.com
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