Elección de la mejor receta tradicional, por sexta vez consecutiva, organizado por el portal Recetas y Kuvar online (recepti-kuvar.rs), se llevará a cabo como parte del programa del Festival Testival 2020, organizado conjuntamente por la Asociación Testival y Dorćol Platz, 29.02.2020. a las 13:00 en Dorćol Platz, Dobračina 59b.
Todas las recetas publicadas en el portal Recetas y Kuvar online del 1 de enero al 31 de diciembre de 2019 participan en el concurso para elegir la mejor receta tradicional de la cocina serbia.
La final contará con los 6 mejores chefs aficionados cuyas recetas tuvieron más visualizaciones en 2019. Los finalistas del concurso para la selección de la mejor receta tradicional serán evaluados por un jurado de expertos.
Todos los finalistas recibirán valiosos obsequios de los organizadores, así como diplomas especiales. Los obsequios para los finalistas fueron proporcionados por el portal Recetas y Kuvar online y Oklagiart.
El jurado para valorar las mejores recetas tradicionales estará compuesto por:
- Dragan Đorđević, presidente de la Asociación de Hedonistas Auténticos, ¡AAH!
- Srba Jovanović, fundador, Festival del Queso de los Balcanes
- Jelena Rupnik, Tomate Tomate Comunicaciones
- Radomir Mijić, ingeniero mecánico
- Dra. Slađana Šobajić, profesor de la Facultad de Farmacia de Belgrado
- Dragan Mijailovic, Bodega Trilogía
- Dragana Ilić, editora jefe adjunta del portal en línea Recetas y Kuvar y secretaria de la Asociación Testival
- Dejan Ilić, chef profesional, maestro de tallado y vicepresidente de la Asociación Testival
- Miodrag Ilić, editor responsable del portal en línea Recetas y Kuvar y presidente de la Asociación Testival
Más información:
Recetas y libro de cocina en línea
El portal Recetas y Kuvar online fue lanzado por la empresa Linkom-PC doo en febrero de 2014 y celebra cinco años desde su creación. Después de sólo dos años de existencia, el portal recibió el prestigioso premio TOP 50: lo mejor de Internet de 2015, organizado por la revista PC Press.
Razonamiento del jurado de PC Press TOP 50:
"En la red nacional hay docenas de sitios con recetas de cocina, y recepti-kuvar.rs se destacó por su enfoque personal, ligeramente diferente, sus consejos útiles y sus curiosidades culinarias. Una página donde cada miembro de una familia moderna encontrará algo interesante, ya sea una idea para el almuerzo, consejos sobre una dieta adecuada y saludable o un interesante "reportaje culinario" de una ciudad exótica".
Festival de Testimonio
El festival de masa, pasta y pan Testival pretende ser un evento de múltiples capas que quiere dar a todos los participantes y visitantes la oportunidad de mostrar qué y cómo trabajan para preservar la tradición y el patrimonio cultural inmaterial.
El organizador del Festival Testival es la Asociación Testival Testival, Pasta and Bread Festival, Belgrado, registrada en APR, número de registro: 28282095, PIB: 111467972.
Dorćol platz
Dorćol Platz es una comuna artística multidisciplinar abierta a todas las personas creativas, un lugar de encuentro para todos los que abogan por el cambio cultural y social.
Dorćol Platz actúa en la comunidad a través del arte, la educación y proyectos destinados a activar y establecer redes en el sector creativo nacional y extranjero. Al incluir artistas, estudiantes, científicos y todos los individuos y grupos interesados, jóvenes y mayores, establecidos y no establecidos, aspira a convertirse en un centro de desarrollo sostenible a través de la cultura, la ecología, la tecnología, los deportes y la ciencia. Como espacio urbano abierto a nuevas formas de arte y tendencias mundiales, contribuye a la difusión del espíritu cosmopolita de Belgrado.
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¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
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