Crema de aguacate y garbanzos - Jadranka Blažić
Crema de aguacate y garbanzos - para más personas.
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Crema de aguacate y garbanzos - Jadranka Blažić
Crema para untar de aguacate y garbanzos - para varias personas.
- 200 ml de garbanzos cocidos
- 1 aguacate maduro grande
- 1/2 cucharada de tahini
- so
- jugo de 1/2 limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- un poco de pimienta
- negro y ajo en polvo
- No te diré cuánto usar. Comí garbanzos hervidos con sal y un buen aguacate maduro. Escribiré cuánto de lo que usé, y si alguna vez tienes ganas de probar esta receta, siéntete libre de usar las grasas y agregar lo que tengas y lo que te guste.
- Pon todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una pasta que no quede demasiado espesa. Si queda muy espesa añadir un poco del líquido en el que se cocieron los garbanzos.
- Guarde la pasta para untar terminada cerrada en el refrigerador. No sé exactamente cuánto es el plazo, porque lo agotamos en un par de días.
