Si alguna vez te preguntaste cuantos huevos por dia se puede comer, ¡por fin los expertos tienen una respuesta!
Los hombres de mediana edad que comen siete o más huevos a la semana tienen un mayor riesgo de morir prematuramente que sus pares que no lo hacen, y los diabéticos que comen incluso un huevo a la semana tienen un mayor riesgo de muerte, según un estudio de 20 años. año de estudio americano.
El Dr. Luke Juss y el Dr. Michael Gazziano de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard, afirman que los hombres que no padecen diabetes pueden comer hasta seis huevos por semana y no aumentan el riesgo de muerte prematura.
El equipo de Harvard estudió los informes de salud de 21.327 médicos estadounidenses que participaron en un estudio a gran escala sobre la salud de los trabajadores médicos. Los médicos fueron seguidos durante veinte años, a partir de 1981, tiempo durante el cual proporcionaron actualizaciones periódicas sobre su salud y estilo de vida.
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En el transcurso de dos décadas, 1.550 sujetos sufrieron un ataque cardíaco, 1.342 sufrieron un derrame cerebral y más de 5.000 de ellos murieron en total.
Se descubrió que aquellos que comían siete o más huevos por semana tenían un riesgo 23 por ciento mayor de morir durante ese período de veinte años, y los diabéticos que comían incluso un huevo tenían el doble de riesgo de morir por cualquier causa, especialmente por un ataque al corazón o shloga.
Los huevos son ricos en colesterol que, cuando se consumen en grandes cantidades, pueden provocar el endurecimiento de las arterias y aumentar el riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un derrame cerebral.
Pero el Dr. Robert Eckel de la Universidad de Colorado, ex presidente de la Asociación Estadounidense del Corazón, dice que los huevos son como cualquier otro alimento: ni buenos ni malos.
Por tanto, los huevos no deben eliminarse por completo de la dieta. Los huevos son excelentes contra el estrés, porque aportan proteínas al organismo, también son buenos para la inmunidad, porque son uno de los pocos alimentos que aportan al organismo vitamina D.
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Además, un huevo al día cubre el 26 por ciento de las necesidades de ácido fólico del cuerpo. Estimula las funciones cerebrales, fortalece la vista, frena el envejecimiento y fortalece la sexualidad. Las personas que no tienen problemas de salud pueden consumir huevos sin preocupaciones, mientras que las personas con niveles elevados de colesterol deben consultar a un médico.
Fuente: noticias bktv
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