Un verdadero manjar en los días de otoño es más dulce cuando se come en uno de los cafés mientras la lluvia golpea la ventana y las hojas de colores evocan sentimientos nostálgicos. ¿Cuál es el nuevo ingrediente del antiguo puré de castañas?
Quien ama las castañas, nunca rechaza el puré de castañas. Eso sí, esta vez no optes por la comprada en la tienda ni por la de la cafetería, sino ve al mercado y hazte con una bolsa de castañas, para luego prepararla tú mismo en la calidez de tu hogar. Hazlo a tu manera y quedará mucho más rico. ¡En tan solo unos pasos y en unos 10 minutos tendrás un postre que te encantará!
Puré de castañas, ingredientes:
- 30 castañas (unos 550g) - 2 cucharadas de azúcar de coco (o cualquier otro de tu elección) - 160g de crema de coco - 1/3 taza de agua
Puré de castañas, preparación:
Picar las castañas y colocarlas en un bol. Vierte suficiente agua fría para cubrirlos y luego ponlos a fuego medio. Cocínelos durante unos 35 minutos. Estarán listas cuando ya no estén duras al tacto y puedas abrirlas fácilmente.
Pélalas, pero ten cuidado de no quemarte. Sin embargo, es mucho más fácil hacerlo mientras están calientes. Después será imposible.
Pasa las castañas a una batidora y licúalas junto con el azúcar. Diluye la mezcla espesa con agua hasta obtener una mezcla cremosa.
LEA: PURÉ DE CASTAÑAS CON CREMA
Saca la mezcla en un bol y añade la crema de coco. Mezclar bien hasta que todo esté combinado.
Enfriarlo en la nevera y añadir crema de coco por encima.
¡Disfruta de los dulces de otoño y disfruta!
Fuente: BKTVNews, Katarina Mihajlović
Leer más:
¡Las mejores recetas en la aplicación Android para tu teléfono móvil o tablet!
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
