Obleas con maní - Zuzana Grnja
Obleas con maní – ¡súper obleas!
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Obleas con maní - Zuzana Grnja
- 4 galletas grandes
- 2 dl de leche
- 300 g de maní molido sin sal
- 100 g de galletas molidas
- 1 dl de zumo de naranja
- 250 gramos de margarina
- 100 g de chocolate para cocinar
- un poquito de aceite
- 300 gramos de azúcar
- Vierte el jugo de naranja sobre la galleta, mezcla con el maní y reserva.
- Hervir la leche y el azúcar en un recipiente adecuado. Reduzca la temperatura y cocine por otros 4-5 minutos.
- Luego agrega la mezcla de maní y galleta y revuelve.
- Batir la margarina hasta que esté espumosa, luego combinar con el relleno tibio y batir bien.
- Apila las galletas una encima de otra y cubre cada una con el relleno. La parte superior debe quedar vacía.
- Presiona las obleas con un objeto pesado y déjalas reposar.
- Derretir el chocolate a baja temperatura con un poco de aceite y luego verterlo sobre la oblea superior.
- Cuando el glaseado se endurezca, córtelo en cubos.
