Obleas con frutos secos.
Obleas con frutos secos - Zorica Stajić - Recetas y libro de cocina online
Obleas con frutos secos.
- 2 hojas de oblea grandes
- 200 g de higos
- 100 g de pasas
- 200 gramos de azúcar
- 150 gramos de nueces
- 0,5 pieza de limón (jugo)
- Moler o licuar los higos secos y las pasas y picar finamente las nueces con un cuchillo o picadora. Mezclar el azúcar con 1 dl de agua, luego agregar los ingredientes anteriores así como el jugo de limón y mezclar todo bien. Ponga la mitad de la mezcla en una hoja de oblea y enróllela ligeramente. Haz lo mismo con la otra mitad del relleno y la oblea. Deje que las obleas se enfríen y endurezcan, luego córtelas en los aros deseados.
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