tortilla con pimientos - muy plato sabroso, se puede servir como desayuno, almuerzo y cena. Está listo rápidamente. Combina mejor con queso.
Tortilla con pimientos - Suzana Mitić - Recetas y libro de cocina online
Tortilla con pimientos: un plato muy sabroso que se puede servir para el desayuno, el almuerzo y la cena. Está listo rápidamente. Combina mejor con queso.
- 10 piezas de pimientos asados
- aceite (un poco)
- sal al gusto)
- condimento de hierbas secas (un poco)
- 4 piezas de huevo
- 2 dientes de ajo (opcional)
- Pelar los pimientos y cortarlos en trozos más pequeños. Freír en aceite durante unos 10 minutos, añadir sal y verduras. Amasar todo el tiempo. Batir los huevos con un tenedor y añadirlos al pimentón. Al final añadir 2-3 dientes de ajo. Servir con queso.
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