Avellanas.
Nueces, ingredientes:
- 3 claras de huevo
- 250 g de azúcar
- 250 g de nueces molidas
- 250 g de nueces finamente picadas
Orasnice, preparación:
- Batir las claras a punto de nieve, añadir el azúcar y batir hasta que se disuelva casi por completo.
- Agrega ligeramente las nueces molidas.
- Vierta las nueces picadas en un recipiente poco profundo. Saque bolas del tamaño de una nuez con una cuchara y colóquelas en un bol, luego espolvoree nueces encima para evitar que la mezcla se pegue a sus manos. Haga una media luna con la bola (o alguna otra forma, si lo desea) y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
- Colócalas con un espacio porque crecen mucho.
- Calentar el horno a 200C, colocar una bandeja para horno, reducir la temperatura a 150C y hornear durante media hora aproximadamente.
- Servir frío. ¡Disfruta el sabor!
Jelena Nikolic
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