Merluza con patatas rojas - una buena combinación, dulce para gachas de pescado.
Merluza con patatas rojas - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
Merluza con patatas rojas: una buena combinación, dulce para gachas de pescado.
- 100 g de filete de merluza
- 1 trozo de papa roja (cortada en cubitos)
- 1 pieza de calabacín (cortado en cubitos)
- aceite de oliva
- castor
- nana
- Freír el filete de merluza en un poco de aceite de oliva y agua hasta que esté casi cocido. Espere a que se enfríe y luego verifique que no haya huesos, incluso si dice que no hay huesos en el paquete.
- Pelar las patatas y los calabacines y cortarlos en cubos.
- Añade al agua las patatas, el calabacín, la merluza, un poco de pimienta y la menta.
- Cocine hasta que las patatas estén tiernas, unos 10 minutos.
- Colar y poner en una licuadora.
- Licúa hasta obtener una pasta suave.
- Enfriarse. Compruebe la temperatura antes de dársela al bebé.
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