polenta para bebes - Puedes mezclar polenta con muchas cosas después de que tu bebé tenga un año y combina mejor con productos lácteos, pero antes de eso, aquí tienes una receta sencilla para tu bebé menor de un año.
Es fácil de digerir y rápido de preparar, y 100 gramos de polenta contienen unas 80 calorías, dan energía, sacian, pero se digieren rápidamente.
Polenta para bebés - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
Polenta para bebés: puedes mezclar polenta con muchas cosas después de que tu bebé cumpla un año y combina mejor con productos lácteos, pero antes de eso, aquí tienes una receta sencilla para tu bebé menor de un año.
Polenta para bebés, ingredientes:
- 50 g de polenta
- 100ml de agua
- 1 trozo de plátano
- leche materna o de fórmula
- 3 gotas de aceite de oliva (unas gotas)
Polenta para bebés, preparación:
- A veces a los bebés no les gusta el sabor de la polenta cuando está fría porque coge una textura que se confunde, al menos así es con la mía, así que yo la preparo de esta manera.
Agrega unas gotas de aceite de oliva al agua hirviendo y agrega poco a poco la polenta, revolviendo constantemente. - Cuando consigas el espesor deseado, tras unos minutos de ebullición y agitación constante, retira del fuego para que se enfríe. Espere unos 10 minutos. Cuando la polenta se enfría se espesa y se endurece un poco, así que si decides dársela a tu bebé enseguida, añade un poco de leche materna o de fórmula. En este proceso, el bebé tiene que llorar y no puede tragar como papillas finas.
- Como mi bebé aún no puede masticar, hago lo siguiente. Pongo la polenta enfriada, 50 ml de leche materna o de fórmula y un plátano en una licuadora y pulso durante unos 30 segundos hasta que la mezcla se una. Sirve al bebé.
La foto muestra la polenta antes de agregarle la leche y el plátano, no tengo foto después de ese proceso, porque teníamos hambre y no podíamos esperar a que mamá tomara una foto 🙂
Ana Vuletic
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