Pancerote – Slađana Šćekić
Pancerota - un plato rápido que se puede preparar tanto para el desayuno como para la cena...
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
Pancerote – Slađana Šćekić
- Para la masa:
- 500 ml de leche
- 50 mililitros de aceite
- 2 huevos
- 20 g de levadura
- 1/2 bolsa de levadura en polvo
- 1 kg de harina
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Para el llenado:
- salsa de tomate opcional
- salami opcional
- queso, si lo desea
- Amasar la masa con levadura, huevos, aceite, masa, leche y harina. Deja reposar la masa durante 15 minutos, luego divídela en dos bolas iguales.
- Extiende cada bolita lo más fina posible y utiliza un vaso grande para sacar los bollos, pon sobre cada bollo un rollo de salami o jamón y encima un poco de ketchup y queso.
- Doblar cada bollo, alinearlo en una bandeja, dejarlo por otros 15 minutos y hornear a 200 C durante unos 10 minutos.
