Parmidjano – Javorka Filipović
Parmidiano – un poco de cocina italiana en nuestra mesa 🙂
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Parmidjano – Javorka Filipović
- 1/2 kg de masa de lasaña
- 150 g de sunka seca
- 150 g de cuello seco
- 250 g de queso gouda
- 2 huevos
- 200 ml de crema agria
- si es necesario, sal
- 100 g de kecap
- orégano
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- Primero cocine las cortezas de lasaña,
- y luego sumergirlos brevemente en
- agua fría. Secar bien las pieles.
- Batir los huevos con la crema agria, un poco.
- sal y agrega queso parmesano.
- Unte la corteza seca con aderezo.
- de huevos y nata, poner encima
- Sol estallido, cuello seco y hoja de Gauda,
- doblar en un rollo y colocar en una fuente ignífuga.
- el plato. Haz lo mismo con todas las cortezas.
- Cubrir los rollitos con el resto del relleno.
- huevos, luego kepka y finalmente rallados
- Finalmente espolvorear con orégano y hornear.
- Horno calentado a 180 grados durante unos 30 minutos.
- Lo mejor sería que los rollos estuvieran apilados.
- en una fila porque así se hornean mejor.
