Pastel de espinacas y carne blanca - La masa crujiente y el sabroso relleno de carne blanca, espinacas y especias garantizan un sabor fenomenal...
Pastel de espinacas y carne blanca - Dragana Skular
Pastel de espinacas y carne blanca: la masa crujiente y el sabroso relleno de carne blanca, espinacas y especias garantizan un sabor fenomenal...
Ingredientes para la masa:
- 300 gramos. harina
- 200 gramos. margarina
- 1 trozo de yema
- 1 cucharadita de sal
- 0,5 bolsa de polvo para hornear
- 3 cucharadas de yogur
Ingredientes para el relleno:
- 250 g de carne blanca
- 500 g de espinacas
- 1 trozo de huevo
- 1 trozo de clara de huevo
- 3 cucharadas de crema agria
- 3 cucharadas de queso rallado
- 1 trozo de pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de mantequilla
- so
- castor
- especia de hierbas secas
- Batir la margarina, las yemas de huevo y el yogur, agregar la harina mezclada con la levadura en polvo.
- Amasar la masa y dejarla en el frigorífico media hora. Picar finamente la cebolla y sofreír en mantequilla, añadir la carne blanca finamente picada.
- Agregue la pimienta picada y sazone, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos. Al final añadir un diente de ajo finamente picado.
- Lavar y blanquear las espinacas. Cuando se enfríe, picarlo y mezclarlo con huevos, nata, queso y carne.
- Dividir la masa en dos partes. Separar una parte y forrar con ella una bandeja de horno redonda de 28 cm.
- Pincha la masa con un tenedor y hornea durante 10 min. en el horno a 180 grados. Luego agrega el relleno y la otra mitad de la masa, que rallarás sobre el relleno.
Leer más:
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
