paté de judías – ¡otro paté magro! Puedes "decorar" la mesa festiva con varias diaconías incluso si estás en ayunas.
Paté de judías - Kristina Gašpar - Recetas y libro de cocina online
Paté de judías: ¡otro paté magro! Puedes "decorar" la mesa festiva con varias diaconías incluso si estás en ayunas.
- 200 g de frijoles (frijoles hervidos de tu elección, más agua en la que fueron cocidos, yo usé de colores)
- 3 cucharadas de aceite de tu preferencia
- 1 diente de ajo (o un poco de ajo en polvo)
- sal al gusto)
- Pimienta al gusto)
- pimiento picante (al gusto (machacado, con chile o un poco de salsa de pimiento picante))
- Poner todos los ingredientes enumerados en un recipiente hondo, excepto el agua en la que se cocinaron los frijoles, y mezclar con una batidora mientras agrega agua poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
- ¡Y eso es eso!
- Si no tienes frijoles cocidos, definitivamente puedes usar frijoles enlatados.
- Muy a menudo tengo frijoles cocidos en el refrigerador porque los uso para todo tipo de cosas, así que de alguna manera no tengo que cocinarlos todos los días. Los frijoles cocidos se pueden conservar en el refrigerador durante aproximadamente una semana.
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