Pilaf con ternera.
Pilaf con ternera, ingredientes:
- 1 cabeza de cebolla
- 200 gramos de arroz
- 2 zanahorias
- 1 cucharadita de sal
- media cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de condimento de hierbas secas
- 600 gramos de ternera
Pilaf con ternera, preparación:
- Pon las zanahorias y la carne en una olla.
- Agrega sal y pimienta al gusto y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
- Sofreír en un poco de aceite la cebolla finamente picada, la zanahoria picada cocida y el arroz lavado.
- Saltear y verter 3 cucharones del líquido en el que se cocieron la ternera y las zanahorias.
- Junte la carne, agregue pimienta y sazone al gusto, luego hornee a 220 grados durante 20 minutos.
- ¡Agradable!
Diana Popovic
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