Fantasía de pollo - Ivana Pešić
fantasía de pollo – ¡una verdadera fantasía!
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
Fantasía de pollo - Ivana Pešić
- 400 gramos de patatas
- 1,5 dl de leche
- 50 g de margarina
- 300 g de carne blanca de pollo
- 300 gramos de champiñones
- 1 cabeza de cebolla
- 100 g de pechuga de pollo (salami)
- 150 gramos de queso
- especia de hierbas secas
- castor
- petróleo
- Hervir las patatas, escurrirlas y triturarlas con leche y margarina.
- según el gusto.
- Cortar el pollo en cubos y sofreír en aceite caliente, cuando la carne cambie de color agregar la cebolla finamente picada y los champiñones, sazonar y guisar hasta que se evapore el líquido que desprenden los champiñones.
- Engrasar una fuente refractaria y esparcir encima el puré de patatas.
- poner la carne con los champiñones y disponer la pechuga de pollo (salami).
- Espolvorear con queso rallado y hornear en el horno durante unos 20 minutos a 200 grados.
