Sopa De Pollo Con Brócoli – un plato de sopa caliente agrada a todos. Una combinación de brócoli y pollo de una forma diferente.
Quizás así consigas “engañar” a tus pequeños con brócoli.
Javorka Filipović, blog sobre la magia de la cocina
Sopa de pollo con brócoli - Javorka Filipović
Sopa de pollo con brócoli: un plato de sopa caliente agrada a todos. Una combinación de brócoli y pollo de una forma diferente.
- 3 trozo de patata
- 200 g de brócoli
- 2 piezas de zanahoria
- 1 cucharada espesa
- 200 g de carne blanca de pollo
- 1 litro de agua
- so
- castor
- especia de hierbas secas
- Pon a cocer la carne de pollo, agrega la zanahoria cortada en trozos largos, luego la papa cortada en cubitos y agrega el brócoli hacia el final de la cocción.
- Cuando la carne esté cocida la sacamos y la picamos en trozos más pequeños, retiramos la olla con las verduras del fuego y mezclamos las verduras directamente con una batidora de mano.
- Vuelva a poner la carne picada en la sartén, sal, agregue pimienta al gusto, hierbas y perejil picado, agregue un poco más de agua hasta que quede aproximadamente 1 litro y deje hervir nuevamente a fuego lento.
- Disolver una cucharada de espesantes en media taza de agua y verter lentamente en la sopa, remover y dejar hervir un rato.
- Tapar la sopa y cuando se enfríe un poco servir.
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