Pollo con yogur - El sabor agridulce del pollo te dejará boquiabierto. Pollo jugoso con muchas verduras. Aprovecha los encantos del otoño y las verduras que te ofrece.
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Pollo con yogur - Suzana Mitić - Recetas y libro de cocina online
Pollo con yogur: el sabor agridulce del pollo te dejará boquiabierto. Pollo jugoso con muchas verduras. Aprovecha los encantos del otoño y las verduras que te ofrece.
- 4 baquetas con baquetas
- 4 trozos de sargarep (más grande)
- 4 trozos de cebolla
- 1 trozo de calabacín (más grande)
- 3 cucharada de aceite
- 1 taza de yogur
- sal al gusto)
- 1 cucharadita de hierbas (plana)
- 1 pizca de orégano
- 0,5 cucharaditas de pimienta
- 1 cucharada de nueces (picadas)
- Freír en aceite la cebolla finamente picada hasta que adquiera un color vidrioso.
- Agrega el pollo y deja que adquiera un bonito color marrón por todos lados.
- Corta la zanahoria en rombos y agrega a la mezcla.
- Echar muy poca agua, reducir la temperatura y dejar cocer a fuego lento.
- Durante este tiempo, pela y corta los calabacines en cubos y combina.
- No añadir más agua, dejar cocer a fuego lento en su propio jugo.
- Cuando las zanahorias estén mezcladas, agrega todas las especias y vierte el yogur, deja cocinar a fuego lento unos minutos más para combinar los ingredientes.
- Decorar con una hoja de perejil.
- Disfruta del sabor dulce y salado.
- Agradable.
