pollo con pasta - pollo delicioso y jugoso - un almuerzo perfecto.
Pollo con pasta - Suzana Mitić - Recetas y Libro de cocina online
Pollo con pasta, pollo delicioso y jugoso, un almuerzo perfecto.
- 4 baquetas con baquetas
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de hierbas
- sal al gusto)
- Pimienta al gusto)
- 50 g de carnero
- 4 trozos de tomate (más grandes)
- 0,5 cucharadas de perejil (picado)
- 1 cabeza de cebolla
- 2 trozos de zanahoria (más grandes)
- Deshuesar la carne de pollo, enrollarla en harina por ambos lados y freírla en aceite caliente por ambos lados, cuando adquiera un bonito color marrón, retirarla de la sartén y agregar la cebolla cortada en costillas. tomates pelados y cortados en rodajas y dejarlos chisporrotear en su propio jugo. Agregar las especias al gusto. Agregar la tarana. Cocinar todo junto por otros 7 minutos. Retirar del fuego y agregar el perejil picado.
- Servir con una copa de vino tinto.
- Agradable.
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