Pastel De Calabacín - oEl pastel va se prepara cuando no hay restricción, debido a la combinación de huevos y productos lácteos.
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Pastel de calabacín - Snežana Kitanović - Recetas y libro de cocina en línea
Pastel de Calabacín - Este pastel se prepara cuando no se está a dieta, debido a la combinación de huevos y lácteos.
- 4 piezas de huevos
- 1,5 taza de aceite de oliva
- 1 vaso de crema agria
- 200 gramos. sémola de mijo
- 1 bolsa de polvo para hornear
- 1 kg de calabacín (rallado)
- 1 pizca de sal
- Pelar y rallar los calabacines en un rallador grande, añadir sal y dejar reposar, luego escurrir el exceso de líquido.
Batir los huevos, el aceite, la crema agria, la sémola, la levadura en polvo y el calabacín y mezclar suavemente.
Vierte la mezcla en una bandeja para horno y hornea en horno precalentado a 200C durante 30 minutos.
Deje enfriar el pastel, luego córtelo en cubos y sirva.
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