Pastel con albaricoques - Verica Poznanović - Recetas y libro de cocina online
Pastel con albaricoques - Verica Poznanović - Recetas y libro de cocina online

Pastel de albaricoque: este pastel es tan fácil de hacer que está listo en poco tiempo.

Pastel de albaricoques, ingredientes:

  • 500 g de masa de tarta,
  • 1 kg de albaricoques,
  •  100 g de azúcar (Yo usé azúcar moreno natural),
  • 2 azúcar de vainilla y
  • aceite.

Pastel de albaricoques, preparación:

  • Limpiar los albaricoques de las semillas, espolvorear con azúcar y azúcar de vainilla y mezclar suavemente.
  • Tome dos cáscaras de cada una, espolvoréelas con un poco de aceite y coloque los albaricoques muy compactos en un extremo de la cáscara.
  • Enrollar y disponer en un molde engrasado hasta utilizar toda la piel.
  • Calienta el horno a 180 grados.
  • Hornea la tarta hasta que esté bien dorada, los albaricoques soltarán su jugo durante la cocción.

Recomiendo comer esta tarta fría, espolvoreada con azúcar moreno al gusto o con helado de vainilla.

Verica Poznanović

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