Pastel de cerezas.
Pastel con cerezas, ingredientes:
Para el llenado:
- 800 g de cerezas,
- 300 gramos de azúcar,
- 2 bolsas de azúcar de vainilla,
- 5 cucharadas de sémola de trigo.
Para cubrir la corteza:
- 100 ml de aceite,
- 50 ml de agua mineral carbonatada.
Y más:
- 500 g de masas de tarta finas.
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Pastel con cerezas, preparación:
Para el llenado:
- Colocar las cerezas en un recipiente adecuado, agregar el azúcar, el azúcar de vainilla, mezclar y dejar reposar diez minutos (para que se derrita el azúcar). Agrega la sémola de trigo y mezcla.
Para cubrir la corteza:
- Vierta agua mineral carbonatada en un recipiente, agregue aceite y mezcle.
- Tome una costra, cúbrala con una mezcla de aceite y agua mineral carbonatada y coloque un total de 4 costras. Recubrir la cuarta corteza con una mezcla de aceite y agua mineral con gas y esparcir el relleno de cereza por toda la corteza y enrollar.
- Haz dos rollos más de la misma forma.
- Coloca los rollitos en una bandeja engrasada. Cubra los tres panecillos con aceite.
- Hornee en horno bien calentado a 180 grados durante 40 minutos.
- Retire el pastel terminado del horno, cúbralo con un paño de cocina limpio y déjelo enfriar. Cortar la tarta en trozos del tamaño deseado, servir y servir.
Consejo: Si lo deseas, puedes espolvorear la tarta enfriada y cortada con azúcar glass.
Vesna Pavlovic
Tiempo de preparación: 70 minutos
Número de porciones: 6
Dificultad de preparación: fácil de preparar.
comida en ayunas
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