Pastel con verduras se puede preparar de varias maneras. Esta vez se me ocurrió la idea de condimentarlo con ajonjolí tostado y ajo. Una gran combinación.
Pastel con verduras y sésamo - Kristina Gašpar - Recetas y libros de cocina online
El pastel con verduras se puede preparar de varias maneras. Esta vez se me ocurrió la idea de condimentarlo con ajonjolí tostado y ajo. Una gran combinación.
- 1 taza de sémola de trigo
- 1 taza de harina (tipo 500)
- 0,5 taza de semillas de sésamo (tostadas)
- 3 piezas de huevos
- 1 taza de yogur
- 0,66 taza de aceite
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- sal al gusto)
- Pimienta al gusto)
- ajo (en polvo, al gusto)
- 200 g de queso crema
- 2 manojos de verduras (blanqueadas y picadas)
- Combine todos los ingredientes secos.
- Agrega los líquidos (huevos, aceite y yogur) y bate la mezcla.
- Agregue el queso y las verduras.
- Hornee el pastel en un horno calentado a 220 grados durante 25-30 minutos.
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