Cervecerías con nueces.
Cervezas con nueces, ingredientes:
- 800 gramos de harina,
- 4 dl de aceite,
- 2 dl de cerveza
- 1 bolsa de levadura en polvo,
- 350 g de azúcar
- 2 dl de agua,
- 500 g de nueces y
- 3 azúcares de vainilla.
Pivariza con nueces, preparación:
- Mezclar la harina y la levadura, agregar el aceite, la cerveza y amasar la masa. Deja reposar la masa durante aproximadamente una hora.
- Durante este tiempo, cocer el almíbar hirviendo el agua, el azúcar y el azúcar vainillina a fuego lento durante unos 10 minutos, después de hervir (para obtener un almíbar un poco más espeso) y dejar enfriar.
- Si lo desea, haga algo como medias lunas, panecillos o bolas con la masa y colóquelos en una bandeja. Hice algo parecido a los panecillos.
- Hornear a 180 grados durante unos treinta minutos. Tenga cuidado de no cocinarlos demasiado, deben quedar blancos.
- Sácalos, ponlos en el almíbar y luego enróllalos en nueces.
Verica Poznanović
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