Palitos de cerveza.
Barritas de cerveza, ingredientes:
- 500 g de hojaldre,
- 250 g de queso trapense,
- 2 huevos,
- así,
- harina para espolvorear,
- sésamo y
- aceite.
Palitos de cerveza, preparación:
- Descongelar el hojaldre.
- Espolvoreamos con harina la superficie de trabajo, ponemos el hojaldre y lo espolvoreamos con harina y lo extendemos de forma que quede aproximadamente medio centímetro de grosor.
- Haz lo mismo con la otra mitad del hojaldre.
- Batir los huevos, añadir sal al gusto y rebozar ambas láminas de hojaldre.
- Rallar el queso y repartirlo sobre una masa derretida y rebozada y poner encima otro hojaldre rebozado, de manera que el lado que está rebozado con el huevo quede sobre el queso.
- Luego corta la masa resultante en tiras de 1,5 cm de ancho por el lado corto y por la mitad por el lado largo.
- Gira cada palito y colócalo en una sartén untada con aceite y espolvoreada con harina.
- Rebozar los palitos con el resto del huevo y espolvorear con semillas de sésamo.
- Hornee en horno precalentado a 250 grados hasta que estén tiernos.
Como combinan bien con la cerveza, recibieron el nombre de barritas de cerveza.
Jelica Podrascanin
LEA: ¿DÓNDE PUEDO COMPRAR EL LIBRO DE RECETAS TRADICIONALES DE LA COCINA CASERA SERBIA?
Leer más:
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
