Podvarak con ciruelas pasas – sopa agridulce, la receta de podvarak la envió nuestro colega Marija Mirkovic.
Podvarak con ciruelas pasas - Marija Mirković - Recetas y libro de cocina online
Podvarak con ciruelas pasas: podvarak agridulce, receta de podvarak enviada por nuestra colega Marija Mirković.
- 1 kg de chucrut
- 1 cabeza de cebolla
- 3 trozos de hoja de laurel
- 50 gramos de arroz
- 15 piezas de ciruelas pasas
- so
- especia de hierbas secas
- pimiento rojo picante
- castor
- Saltear la cebolla picada en aceite. Agregue el repollo picado y la hoja de laurel, luego cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Agregue las ciruelas pasas picadas y el arroz medio cocido, la sal, las hierbas, el pimiento rojo y la pimienta. Mezclar todo y verter en una fuente para horno engrasada. Hornear a 180 grados durante unos 30 minutos.
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