Pastel con margarina – ¡La vieja receta de bollos de Nana!
Pastel con margarina - Marijana Budimirović - Recetas y libro de cocina online
Bollo con margarina: ¡la antigua receta de bollo de Nana!
- 1 kg de harina
- 1 paquete de levadura
- 1 bolsa de polvo para hornear
- 4 trozos de yema
- 2 cucharaditas de sal
- 5 dl de leche
- 1 cucharadita de azúcar
- 250 g de margarina
- Calentar la leche, luego añadir un paquete de levadura, azúcar y una cucharadita de harina, mezclar y dejar reposar.
- Vierta la harina, el polvo para hornear y la sal en el tazón y mezcle. Agrega la yema de huevo y la levadura cocida, luego amasa la masa y déjala en un lugar cálido durante 10 minutos para que suba.
- Mientras tanto, engrase la sartén con margarina, bata la margarina restante y luego divídala en tres partes.
- Estirar la masa sobre una tabla enharinada, untarla con un tercio de la margarina, doblarla por todos lados y dejar reposar 5 minutos. Repita el procedimiento dos veces más.
- Extiende la masa en una sartén, unta con un poco de margarina restante y hornea a 180 grados durante unos 30 minutos.
Marijana Budimirović
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