Tortitas fritas - Suzana Mitić
panqueques fritos - Los panqueques son muy gratificantes de hacer, pueden ser tanto salados como dulces. Estos míos están hechos de un poco de todo, lo que se encuentra en la nevera.
Leer más:
Si estás interesado en todas nuestras recetas, haz clic en el enlace: RECEPCIÓN. Recopilaciones de las mejores recetas de nuestros colaboradores las puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio. Si quieres ver todas las recetas de la categoría Tortitas, haz clic en el enlace: RECETA DE PANCAKES.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
Tortitas fritas - Suzana Mitić
- 2 huevos
- 1 dl de leche
- 1 dl de agua agria
- 6 cucharada de aceite
- unos 200 gramos de harina
Para recubrimiento:
- 100 g de kecap
- 100 gramos de nata
- 200 g de salami de tu elección
- 2 pepinillos
- -Para freír:
- 5 cucharada de aceite
- migas de pan
- un poco de sésamo
- 2 huevos
- Haz una mezcla para panqueques y fríelos.
- Unte cada panqueque con kepka, nata, ponga 2 aros enteros de salami y un trozo de pepinillo cortado a lo largo.
- Dobla el panqueque de un lado y del otro y enróllalo.
- Repite el proceso hasta que se acaben todos los ingredientes.
- Mezclar el pan rallado y las semillas de sésamo, batir los huevos con un tenedor, poner cada panqueque en el huevo y luego en el pan rallado y las semillas de sésamo.
- Freír en aceite caliente hasta que adquiera una agradable costra crujiente.
