Polenta magra con nueces - Kristina Gašpar
Polenta magra con nueces - La polenta preparada de esta manera puede quedar grasosa si se le añade una cucharada de queso parmesano.
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Polenta magra con nueces - Kristina Gašpar
- 1/2 taza de polenta
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadas de nueces molidas
- Especias al gusto: sal (pimienta, pimienta de Jamaica molida, pimiento picante triturado, ajo en polvo, cilantro).
Guarnición (cualquier cantidad):
- aceitunas de elección
- la parte comestible de la granada
- nueces enteras
- hoja de perejil
- Hierva el agua y luego cocine la polenta, según las instrucciones de la bolsa. Sazone al gusto y agregue nueces molidas. Vierta la polenta en los moldes (si se desea).
- Cuando se enfríe lo sacamos de los moldes y lo ponemos en un plato. Agrega las aceitunas, las nueces, la granada y las hojas de perejil.
